On menjar
La comarca de la Selva és un paratge de contrastos, com tot Catalunya, però aquí corregit i augmentat. La cuina no és menys. Es gaudeixen plats cuinats harmoniosament i amb uns resultats exquisits; pollastre amb salsafins, oca amb peres, ànec amb taronja, pollastre amb prunes, perdius amb cols, cargols a la llauna, vedella amb bolets. Tot regat amb aigua de Caldes. I de postres una bona Tortada de la Malavella, galetes de vichy, Teules de Sant Grau, Rocs de Sant Maurici i un bon raig de ratafia, per a fer un “sucamulla”.
La gastronomia caldenca és per viure, recordar i emocionar. Basada en la tradició de la cuina catalana, s’ha preservat les receptes autòctones i els productes tradicionals per impulsar el seu gran valor gastronòmic: la cuina termal. A Caldes de Malavella pot degustar la cuina termal; una cuina on l’element principal és l’aigua termal i les seves beneficioses propietats per a la salut.
“L’aigua que brolla a Caldes bullent! Crea un gas guaridor i medicinal. Que és de bon ús a la cuina, bé que ho sabeu a Caldes! Millora la massa dels bunyols, dels “calamars a la romana”, les tempures, les “gabardinas”, les cremes vegetals, les llegums, els purés de patata, les sopes fredes, els fumets de peix, els suquets, el marisc, els estofats,… És la millor aigua per “desglassar” les safates de rostits. I moltes més menges que segur coneixeu aquí a Caldes.” Carme Ruscalleda, Malavella d’Honor 2025, i reconeguda xef internacional
“S’utilitza per a plats que serveixen de base per a la majoria de receptes, com els llegums, els brous o els fumets. També per a coccions curtes, com escaldar les verdures i, en aquest cas, també parem la cocció amb aigua termal freda”. David Heras, xef del restaurant de Vichy Catalán.
Segueix-nos a Instagram
@visit_caldes
El parc de la font de la vaca, el qual forma part del projecte de la Granja, és el lloc perfecte per passar la tarda a l’ombra amb els més petits de la casa✨
La Granja és un projecte d’urbanització iniciat la dècada de 1920 que contemplava la construcció d’una ciutat-jardí per als estiuejants de Caldes.
En una primera fase d’urbanització, es van edificar sis torres d’estil noucentista. El parc públic va rebre el nom de la font preexistent, i es van construir un pou i un berenador conegut com el Casinet.
Finalment, el projecte d’urbanització de la Granja no va prosperar a causa de la crisi del fenomen de l’estiueig i de l’esclat de la Guerra Civil.
Ho sabies?
#visitcaldes #caldesdemalavella #modernismecatala
Regala't un moment de relax únic amb els nostres balnearis i pren un fantàstic bany termal! Les nostres aigües et faran sentir totalment renovat!💧💆♀️
Caldes de Malavella és un poble que ofereix tranquil·litat, relaxació i benestar✨ Els nostres dos balnearis, el Balneari Prats i el Balneari Vichy Catalan, t'acolliran per poder gaudir de tots els seus tractaments i spa☺️
Per a més informació:
👉 @balneariprats
👉 @1881.hotels
#visitcaldes #caldesdemalavella
Ets a Caldes i encara no coneixes ELS ESQUITXONS?🧐
Tant si ets del poble com si estàs de visita, t’esperem a l’Oficina de Turisme o a l’Espai Aquae per descobrir la gimcana familiar ELS ESQUITXONS, els superherois de Caldes!✨
Es tracta d’un joc de pistes 🔎🐾 pensat per fer en família, on podreu recórrer els racons més emblemàtics del poble mentre us divertiu aprenent!✨
I això no és tot: quan acabeu, els més petits s’enduran un obsequi sorpresa!🎁
#visitcaldes #caldesdemalavella
Les aigües termals💧de Caldes de Malavella tenen propietats terapèutiques reconegudes, ideals per tractar afeccions com el reumatisme, problemes digestius com la dispèpsia, hepatitis, fractures, ferides i, a més, són útils per equilibrar les funcions dels sistemes digestiu, urinari i circulatori.
Aquestes aigües també estimulen la secreció gàstrica, milloren l’activitat dels enzims pancreàtics a l’intestí i afavoreixen l’acció de la bilis. Tot plegat les fa especialment eficaces per tractar trastorns relacionats amb la nutrició.
Ho sabies?
#visitcaldes #caldesdemalavella
Vols conèixer el vulcanisme de Caldes de Malavella?🌋🧐
Si vols descobrir un espai allunyat de la vila i relaxar-te prop de la natura, visita el Castell de Malavella (segle XI) i coneix l’ermita de Sant Maurici, un conjunt arquitectònic que forma part de l’Inventari del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya.
L’ermita de Sant Maurici i el castell de Malavella són l’escenari de la llegenda de la Malavella. La història diu que és en aquests paratges on es va vèncer a una senyora feudal, dolenta i vella, i així es va alliberar la població de Caldes dels abusius impostos que els cobrava i també de la misteriosa desaparició constant d’infants caldencs.
👉Per a commemorar aquest fet, cada últim cap de setmana d’abril a Caldes se celebra la Festa de la Malavella
Vine a buscar més informació a l'Oficina de Turisme, i t'ajudarem amb el que necessitis!
#visitcaldes #caldesdemalavella
Disposes d’un dia? De dos? De tres? D’una llarga estada?
Et presentem un seguit de propostes per a gaudir de Caldes de Malavella de la millor manera✨
Visita el menú "Actualitat" de la nostra web visitcaldes.cat i descobreix-les!
👉També pots entrar a la nostra Agenda digital i assabentar-te el primer de les pròximes activitats😆
#visitcaldes #caldesdemalavella
D'aquí poc ja tornarem a la rutina; despertadors, horaris inflexibles, retorn a l'escola...
👉 Per això et recomanem que aprofitis aquests últims dies d'estiu per fer una petita escapada a Caldes de Malavella!
Deixa’t portar per les aigües termals dels nostres balnearis i gaudeix d’uns moments únics de benestar💆. I si prefereixes explorar, descobreix el nucli antic amb les seves rutes urbanes plenes d’història, o endinsa’t pels camins rurals que envolten Caldes i respira natura en estat pur✨
ℹ Vine a l'Oficina de Turisme i et donarem tota la informació que necessites!
#visitcaldes #caldesdemalavella
Recordeu que aquest diumenge hi ha disponible la visita guiada de "Caldes en temps de guerres"!😆
Es ressegueix Caldes a través de fets històrics destacats d'entre les dècades de 1930 i 1940, una època fosca, però que alhora permet una certa fabulació d'històries gràcies a la documentació existent: els soldats italians, els espies nazis, els hospitalitzats i refugiats que fugien d'altres ciutats i pobles...
👉Reserva la teva entrada a ticketara.com o compra-la el mateix dia de la visita a taquilla!
💲Preu: 3€
⏰Horari: 10h a 11:30h
#visitcaldes #caldesdemalavella
Què podem fer aquest cap de setmana a Caldes de Malavella?
🗓️ DIJOUS 28 D’AGOST
🎶 21h – Sessió acústica amb @aguuus_tii al Parc de la Sardana amb @lavakkalola
🗓️ DIVENDRES 29 D’AGOST
🎶18h – Espectaclee de titelles “Jane and marc exploradors“ de @sandalproduccions i @animalia_inc al Parc de la Sardana en el marc del cicle “Glopets d’estiu 2025”
🏰 20h – Visita Teatralitzada “Una vila gegant” amb el grup teatral els @guiesufissials
Sortida: Oficina de Turisme
* entrades exhaurides * (atenció: propera sessió amb entrades disponibles el 3/10/2025)
🗓️ DISSABTE 30 D’AGOST
10h30 – 13h – Tallers Infantils d’estiu al museu @espaiaquae : taller del paleontòleg (10h30) i taller d’essències (12h)
Venda d’entrades a ticketara.com (2€)
20h – FITAG - Microteatre per adults dirigit per Ramón Perera
Venda d’entrades a ticketara.com (3€) (disponibles per la sessió de les 21h20)
🎼 22h – Music Session a la terrassa del @restaurantdelicius del Balneari Vichy Catalan (@1881.hotels) amb Lulanca Music.
🗓️ DIUMENGE 31 D’AGOST
🕰️ 10h – Visita guiada “Caldes en temps de guerra”
Sortida: Oficina de Turisme
Venda d’entrades a ticketara.com (3€)
Durant aquest cap de setmana :
Exposició d'artistes caldencs "3 de Caldes" al Casino Municipal
amb @anacaillabet, @marccorcoyi Felipe Ferro.
Dijous i divendres de 18h a 20h
Dissabte i diumenge de 12h a 14 i de 18h a 20h
A banda de l'agenda:
- visita el museu @espaiaquae
- urban scape familiar Els Esquitxons
- bosc terapèutic de Can Fornaca
- més de 154 km senyalitzats de rutes de natura
- circuits termals als balnearis @balneariprats i @vichycatalan
Deixa't emportar pel patrimoni urbà de Caldes i perdre't entre les cases modernistes ❤️
